|
|
Stokbrood Met Chorizogehakt Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 voorgebakken stokbrood *
100 gr chorizo, heel fijngehakt *
200 gr rundergehakt *
2 bosuitjes, in ringetjes *
zout * versgemalen zwarte peper *
1 tomaat, in dunne plakjes *
1 bolletje mozzarella (125 g), in plakjes *
? el oregano
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 ?C .
Bereidingswijze:
Snijd een kapje van het stokbrood en hol het uit. Meng de chorizo met het gehakt, de bosuitjes en zout en peper naar smaak en vul het stokbrood met dit mengsel. Leg de plakjes tomaat en mozzarella erop en strooi er oregano en peper over. Leg het stokbrood op de bakplaat en bak het in de oven in 25 minuten bruin en gaar. Lekker met een frisse groene salade.
|
|
|